Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan son denetim listesinde, gıda güvenliğini tehdit eden bir ürün daha kamuoyuyla paylaşıldı. İzmir’in Gaziemir ilçesinde faaliyet gösteren Örke Kasap (Mert Et) – Ahmet Örke firmasına ait "dana kasap sucuk" adlı üründe yapılan analizlerde tek tırnaklı et tespit edildiği açıklandı. Bakanlık, ürünün etiketinde dana eti olarak belirtilmesine rağmen içeriğinde farklı türde et bulunması nedeniyle firmayı kamuoyuna duyurdu. Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan bu paylaşımda ürünün tüketiciyi yanıltıcı nitelikte olduğu vurgulandı.
Ürünün Detayları Paylaşıldı
Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayımlanan bilgilendirme notuna göre, tek tırnaklı et tespit edilen ürünün son tüketim tarihi 13 Haziran 2025 olarak açıklandı. Ürün, et ve et ürünleri grubunda yer alırken, laboratuvar testlerinde çıkan sonuçların ardından firmanın ismi, üretim yeri ve ürün detayları kamuoyuna ilan edildi. Bu açıklama ile birlikte gıda güvenliğini tehdit eden ve tüketiciyi yanıltan uygulamalara karşı mücadelenin süreceği mesajı verildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı açıklamada bu tür denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti. Amaçlarının tüketiciyi doğru bilgilendirmek ve gıdada taklit ya da tağşişe karşı toplumu korumak olduğuna dikkat çekildi. Bakanlık, özellikle et ve et ürünlerinde yapılan denetimlerde ortaya çıkan bu tür durumların ciddi halk sağlığı sorunlarına yol açabileceğini vurgularken, vatandaşlara da ürünleri alırken güvenilir ve belgeli firmaları tercih etmeleri yönünde çağrıda bulundu.