Mısır’da 13 yaşındaki bir TikTok fenomeni, sosyal medyada yayılan “Ramen’i çiğ ye” akımına uyarak üç paket pişmemiş hazır erişte tüketti. Genç, kısa süre sonra fenalaşarak hastaneye kaldırıldı ancak tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı.
Olay sonrası başlatılan incelemede eriştelerin satıldığı market sahibi sorguya alındı. Laboratuvar testlerinde ürünlerde zehirli ya da uygunsuz bir maddeye rastlanmadı. Yetkililer, ölümün gıdanın içeriğinden değil, aşırı miktarda çiğ tüketimden kaynaklandığını açıkladı.
Otopsi raporunda, gencin bağırsak tıkanıklığı nedeniyle yaşamını yitirdiği belirlendi. Uzmanlar, pişmemiş eriştenin mide ve bağırsaklarda çözünmeden şişerek ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
Doktorlar ve gıda güvenliği uzmanları, hazır erişte gibi işlenmiş gıdaların mutlaka pişirilerek tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca uzmanlar, sosyal medyada hızla yayılan tehlikeli akımların özellikle çocuklar ve gençler için büyük risk taşıdığına dikkat çekiyor.