Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "taklit ve tağşiş" listelerinde bu yıl tekrar eden bazı firmalar dikkat çekti. 2025 yılı boyunca yapılan denetimlerde, 37 firmanın aynı yıl içinde birden fazla kez hileli ürün nedeniyle listelere girdiği tespit edildi. Zeytinyağı, bal, süt ve et ürünlerinde yapılan hileler, halk sağlığını tehdit eden boyutlara ulaştı. Bakanlığın “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet sitesi üzerinden düzenli olarak paylaştığı listelerde, tüketicileri bilgilendirmek amacıyla hangi ürünlerde hangi firmaların uygunsuzluk yaptığı açıkça belirtiliyor. Aynı markaların defalarca listede yer alması ise denetimlerin sıkılaştırılmasına rağmen gıda güvenliği konusunda hâlâ ciddi sorunlar yaşandığını ortaya koyuyor.

Bakanlık, hileli ürünleri kamuoyuna duyurarak tüketici bilincini artırmayı ve firmalar üzerinde caydırıcı bir etki oluşturmayı hedefliyor. Bu çerçevede yapılan açıklamalarda, etiket kontrolü yapmanın önemi bir kez daha vurgulanıyor.

Hileli Ürünlerle Listelere Defalarca Girdiler

Denetimlerde en fazla uygunsuzluk tespit edilen ürün grupları arasında zeytinyağı, bal ve süt ürünleri öne çıkıyor. Tespit edilen firmalardan bazıları aynı yıl içerisinde defalarca listelere girdi. Öne çıkan firmalar arasında şu isimler yer aldı:

  • Vahit Yıldız Balsu: 19 farklı marka ve ürünle mayıs ayında listelere alındı.

  • Ertürk Et ve Et Ürünleri: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti nedeniyle 17 kez listelere girdi.

  • Baldağ Gıda Sanayi: Haziran, temmuz ve eylül aylarında toplam 14 kez listede yer aldı.

  • Sonkoz Yağ Gıda: Sızma zeytinyağına farklı tohum yağları karıştırdığı gerekçesiyle 11 kez tespit edildi.

  • Saf Naturel Bal: Bal ve pekmez ürünlerinde tağşiş nedeniyle 6 kez listelerde görüldü.

  • Özdeğirmenciler Gıda: Tohum yağı karıştırıldığı gerekçesiyle 5 kez listeye girdi.

  • Hilal Hayvansal Ürünler: Zeytinyağında uygunsuzluk nedeniyle farklı aylarda 4 kez ifşa edildi.

Uzmanlardan Etiket Okuma ve Güvenilir Marka Uyarısı

Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin özellikle zeytinyağı, süt ve bal gibi ürünleri alırken etiket okuma alışkanlığı kazanmasının önemli olduğunu vurguluyor. Ambalaj üzerindeki üretici bilgisi, barkod numarası ve içerik listesine dikkat edilmesi gerektiği belirtilirken, daha önce denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen firmalardan uzak durulması öneriliyor. Bakanlık ise denetimlerin aralıksız süreceğini ve tağşiş yapan firmalara yönelik kamuoyu bilgilendirmesiyle birlikte idari yaptırımların da sürdüğünü açıkladı.