Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği gıda denetimlerinde, bir börekçide tespit edilen ihlal dikkat çekti. Denetimler sırasında soğuk hava deposunda, son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün ele geçirildi. Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, özellikle pastane ve işlenmiş gıda üretimi yapan işletmelere yoğunlaştıkları denetimlerde, hijyen koşulları ve ürünlerin raf ömürlerini tek tek inceledi. Denetim sonucunda tarihi geçmiş ürünler tutanak altına alındı ve imha edilmek üzere ekipler tarafından toplandı.
Söz konusu işletmede ayrıca, tepsi içinde küflenmiş şekilde bırakılmış ve tüketim koşullarına uygun olmayan gıdalara da rastlandı. Ekiplerin yönelttiği sorulara işletme personeli, "Bu ürünler iade edilecekti, kullanılmadı" şeklinde cevap verse de Zabıta Müdürü Ali Avan, “1-2 ay değil, 3 yıl geçmiş ürün bulunduruyorsunuz. Bunun satılıp satılmadığını ben bilemem” diyerek tepkisini dile getirdi.
Ruhsatsız İşletmelere Uyarı: Süre Verildi, Takip Gelecek
Denetimler sırasında bazı işletmelerin ruhsatsız faaliyet yürüttüğü de belirlendi. Bu işletmelere, eksiklerini gidermeleri için belirli süre tanındı. Yetkililer, yapılacak ikinci denetimde şartlara uymayan işletmelerin mühürleneceğini açıkladı. Zabıta ekipleri, hem tüketici sağlığını korumak hem de gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı. Hatay genelinde yürütülen bu uygulamanın diğer ilçelerde de devam edeceği bildirildi.
