İzmir’in Bornova ilçesinde ailesiyle birlikte yemeğe gittiği ünlü bir döner zincirinde üzerine kaynar tereyağı dökülen 2 yaşındaki Mercan bebek ağır yaralandı. Aylar süren tedavi sürecinde konuşma kabiliyetini kaybeden ve vücudunda kalıcı hasar oluşan küçük çocuğun annesi Gülçin Demirkol, restoranlardaki “tereyağı şovlarının” tamamen yasaklanmasını istedi.
Sap Koptu, Kaynar Yağ Bebeğin Üzerine Döküldü
Olay, 14 Eylül 2025’te Bornova’daki Baydöner şubesinde meydana geldi. İddiaya göre Demirkol ailesi hafta sonu yemeği için restorana gitti. Mutfak bölümüne yakın ilk masada oturan aileye İskender servisi yapılacağı sırada, içinde kaynar ve köpürmüş tereyağı bulunan tavanın sapı aniden koptu.Ters dönen tavadan saçılan kızgın yağ, annesinin yanında oturan 2 yaşındaki Mercan’ın üzerine döküldü. Küçük kızın çığlıkları restoranı ayağa kaldırdı.
Derin Yanıklar Tespit Edildi
İlk müdahalesi alışveriş merkezinin revirinde yapılan Mercan bebek, ardından Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’ne sevk edildi. Yapılan muayenede sol dirsek, sol bel ve arka bacak bölgesinde yarıya kadar ilerleyen çok derin 2. derece yanıklar olduğu belirlendi.Olay anı güvenlik kamerasına da yansıdı. Görüntülerde, tavayı masaya getirildiği sırada sapın kırıldığı ve kaynar yağın çocuğun üzerine döküldüğü anlar yer aldı.
Anne Gülçin Demirkol, yaşadıkları süreci gözyaşları içinde anlattı. Kızının günlerce büyük acılar çektiğini belirten anne, “Her pansumanda yanık yerlerini jiletle kazıdılar. Henüz konuşmaya başlamıştı, o süreçten sonra konuşması tamamen durdu. 3-4 ay sadece yüzüstü yatabildi. Şu an hala tedavisi sürüyor” dedi.Yanık bölgelerinde “keloid” adı verilen kalıcı doku oluşumları meydana geldiğini aktaran Demirkol, ileride estetik ve cerrahi müdahale gerekebileceğini söyledi.
Yaşanan travmanın tüm aileyi derinden etkilediğini belirten anne, kendisinin de psikolojik destek aldığını ifade etti. Küçük Mercan’ın artık kendini ifade etmekte zorlandığını söyleyen Demirkol, “Ege Üniversitesi yolundan her geçtiğimizde bacağını gösterip ‘anne uf bitti’ diyor. Kurabildiği tek cümle bu” sözleriyle yaşadığı acıyı dile getirdi.
Olay sonrası suç duyurusunda bulunan aile, geçtiğimiz hafta sonuçlanan ceza davasıyla bir kez daha sarsıldı. Mahkeme, garsona 7 bin 500 TL, mesul müdüre ise 11 bin 200 TL adli para cezası verdi.Karara tepki gösteren anne Demirkol, “Garsonun da belki hatası vardır ama asıl sorumluluk ekipmanları denetlemeyen firmada. İş sağlığı ve güvenliği nerede? Ben şirket yöneticilerinin ceza almasını istiyorum” dedi.
“Tereyağı Şovları Yasaklansın”
Restoranlarda servis sırasında yapılan tereyağı dökme gösterilerinin tehlikeli olduğunu vurgulayan anne, yetkililere çağrıda bulundu:“Bu şovlar tamamen yasaklanmalı. Kızım ömür boyu bu izleri taşıyacak. O gün mama sandalyesinde ya da pusette olsaydı daha büyük bir facia yaşanabilirdi. Başka çocukların canı yanmasın.”Olay, restoranlarda servis güvenliği ve iş sağlığı denetimlerinin yeterliliğini yeniden gündeme taşıdı.