Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ekmek üretimi yapan işletmelere yönelik denetimleri sürüyor.
Bu kapsamda Acıpayam İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren ekmek üretim işletmelerinde gece saatlerinde kontrol gerçekleştirdi. Denetimlerde işletmelerin üretim süreçleri ile genel çalışma koşulları incelendi.
Üretim Alanları İncelendi
Ekipler tarafından yapılan kontrollerde, üretim alanlarının hijyen ve sanitasyon şartlarına uygunluğu değerlendirildi. Bunun yanında işletmelerin gıda mevzuatına uygun şekilde faaliyet gösterip göstermediği de titizlikle kontrol edildi.
Denetimler sırasında gıda güvenliğine yönelik gerekli incelemeler yapılırken, ekmek üretim işletmelerinin genel şartları da gözden geçirildi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla fırınlara yönelik denetimlerini sürdürdüğü bildirildi.