Sonbaharın gelişiyle birlikte tezgâhlarda yerini alan cennet hurması, yüksek C vitamini, antioksidan ve lif içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen güçlü bir meyve olarak öne çıkıyor. Trabzon hurması olarak da bilinen bu meyve, kalp-damar sağlığını desteklemesi, sindirim sistemine katkısı ve kansızlıkla mücadeleye destek olması gibi nedenlerle sıkça tercih ediliyor. Ancak tüm bu yararlarının yanında dikkatli tüketilmediğinde ciddi sindirim problemlerine neden olabileceği belirtiliyor. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, özellikle aç karnına veya olgunlaşmamış cennet hurması tüketiminin mide ve bağırsak sağlığı açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekiyor. Bu meyvenin içerdiği yüksek tanen oranı, mide asidiyle birleştiğinde katı kitlelerin (bezoar) oluşmasına yol açabiliyor ve bu durum mide çıkışında tıkanma, ülser ya da delinme gibi ciddi komplikasyonlara neden olabiliyor.
Aşırı Tüketim Sindirim Sistemini Zorlayabilir
Cennet hurmasının aşırı tüketimi, özellikle olgunlaşmamış olanlarının yenilmesi durumunda, mide taşlarına ve sindirim sisteminde çeşitli sorunlara yol açabiliyor. Meyve, yüksek oranda çözünmeyen lif ve tanen içerdiğinden, mide asidi ile birleştiğinde yapışkan bir kitle oluşturabiliyor. Bu da mide duvarına baskı yaparak ülser oluşumuna zemin hazırlayabiliyor. Bazı durumlarda ise bu kitleler bağırsaklara ilerleyerek tıkanıklık ya da delinme riskini artırabiliyor. Uzmanlar, özellikle mide boşalması yavaş olan bireyler, yaşlılar, küçük çocuklar, mide ameliyatı geçirmiş kişiler ve diyabet hastalarının bu meyveyi tüketirken daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor. Ayrıca hurmanın aç karna tüketilmemesi ve mutlaka iyice olgunlaşmış hâlde tercih edilmesi öneriliyor.
Uzmanlar, cennet hurmasının en güvenli tüketim şeklinin tam olgunlaştığında olduğunu belirtiyor. Olgunlaşmış meyve yumuşak, koyu turuncu renkte ve buruk tat içermeyen yapısıyla ayırt edilebiliyor. Ayrıca tüketim miktarının günde bir ya da iki adetle sınırlı tutulması, hurmanın yemeklerden 1–2 saat sonra tüketilmesi sindirim sisteminin zarar görmemesi açısından önemli. Çekirdekleri çıkarılmış ve kabuğu soyulmuş şekilde tüketilmesi de öneriler arasında yer alıyor. Cennet hurması kadar nar, zeytin ve karayemiş gibi çekirdekli meyveler de sindirilemeyen yapılarıyla benzer riskler taşıyabiliyor. Bu nedenle özellikle mide ya da bağırsak sorunu yaşamış bireylerin bu tür gıdalar konusunda dikkatli olması gerekiyor.
