Dünyaca tanınan kalp cerrahı Dr. Jeremy London, yayınladığı bir videoda beslenme alışkanlıklarıyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Dr. London, günlük hayatta sıkça tüketilen bazı gıdaların vücudu doğrudan etkileyerek organları aktif biçimde yıprattığını belirtti. Listeye alınan gıdaların düzenli tüketimi durumunda, zaman içinde ciddi sağlık sorunlarının oluşabileceğini söyleyen uzman, bu alışkanlıkların gözden geçirilmesi gerektiğini vurguladı.
Fast Food Ürünlerine Dikkat
Dr. London’a göre fast food zincirlerinde sunulan ürünler “gerçek yiyecek” değil, yalnızca “yenilebilir” ürünler kategorisinde yer alıyor. Bu tür yiyeceklerin ara sıra tüketilmesi büyük risk yaratmasa da, düzenli olarak hayatın bir parçası hâline gelmesi durumunda kalp sağlığı başta olmak üzere birçok sistemin olumsuz etkileneceği ifade ediliyor. Uzmanlar, yüksek oranda doymuş yağ, tuz ve işlenmiş karbonhidrat içeren bu ürünlerin uzun vadede organ fonksiyonlarına zarar verebileceğine dikkat çekiyor.
Gazlı İçecekler Sıvı Şeker Kaynağı
Listenin ikinci sırasında yer alan tatlı gazlı içecekler de en az fast food kadar uyarı gerektiriyor. Dr. London, hem klasik hem de diyet versiyonlarını içeren bu içecek grubunu “sıvı ölüm” olarak tanımlıyor. Bu içeceklerin yüksek oranda şeker veya yapay tatlandırıcı içerdiğine işaret eden doktor, özellikle şekerli içeceklerin karaciğer ve böbrek sağlığını olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor.
Dr. Jeremy London’ın listesinde yer alan bir diğer dikkat çekici madde ise süt ürünleri oldu. Bu başlık birçok kişi için şaşırtıcı olabilir. Uzman, “Bebeklik döneminden sonra süt tüketen tek memeliyiz ve başka bir türe ait sütü tüketiyoruz” diyerek insanların bu alışkanlığı sorgulaması gerektiğini dile getiriyor. Süt ürünlerinin bazı bünyelerde sindirim sorunlarına yol açabileceği ve aşırı tüketildiğinde vücut dengesini etkileyebileceği de belirtiliyor.
Listede son sırada ise alkol bulunuyor. Dr. London, alkolün vücutta hiçbir hücre için faydalı olmadığını ve az miktarda tüketilse bile hücre yapısına zarar verebileceğini söylüyor. Ayrıca karar verme yetisini zayıflattığına ve karaciğer başta olmak üzere birçok organda yük oluşturduğuna dikkat çekiyor. Özellikle düzenli alkol tüketiminin zamanla bağımlılık geliştirme riski taşıdığına da vurgu yapılıyor.
