Geceleri yeterince uyusanız bile gün içinde yemek yedikten sonra kendinizi halsiz, yorgun ve uykulu hissediyorsanız sebebi hiç tahmin etmediğiniz yiyecekler olabilir. Amerikalı araştırmacılar, bazı gıdalarda yüksek oranda bulunan tiramin isimli molekülün, gündüz aşırı uyku hali (EDS – Excessive Daytime Sleepiness) ile bağlantılı olabileceğini ortaya koydu. Lancet eBioMedicine dergisinde yayımlanan bulgulara göre, beslenme düzeninde yapılacak küçük değişiklikler, bu sorunun hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Brigham and Women’s Hospital Uyku ve Sirkadiyen Bozukluklar Bölümü’nde araştırmalarını sürdüren Tariq Faquih, genetik ve diyetin bu uyku probleminde önemli rol oynadığını belirtti. Özellikle omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin, EDS riskini azaltmada faydalı olup olmadığının klinik çalışmalarla test edilmesi gerektiğini söyledi.
Bilim insanları, özellikle beş gıda grubunun tiramin bakımından yüksek olduğuna dikkat çekiyor. Bunlar arasında olgunlaştırılmış peynirler (çedar, feta, parmesan, brie), kurutulmuş ve işlenmiş etler (salam, sosis, pastırma, pepperoni), maya özlü sürülebilir ürünler, balık ve tuzla kurutulmuş gıdalar ile olgunlaşmış muz ve avokado gibi meyveler bulunuyor. Bu yiyeceklerin aşırı tüketimi, kan basıncı dengesini etkileyerek vücudu yorgun ve uykulu hissettirebiliyor.
Haziran ayında yayımlanan başka bir araştırmada ise, gündüz uykusunun erken ölümle bağlantılı olabileceği öne sürüldü. 86 binden fazla orta yaşlı yetişkin üzerinde yapılan çalışmada, öğleden sonra düzenli uyuyan kişilerin, hiç uyumayanlara göre daha yüksek ölüm riski taşıdığı belirlendi. Uzmanlar, gündüz uyku ihtiyacının çoğu zaman gece uykusunun kalitesizliğine veya altta yatan başka sağlık sorunlarına işaret edebileceğini ifade ediyor. Uyku bozuklukları, kalp yetmezliği ve demans gibi rahatsızlıkların erken uyarıcı belirtilerinden biri olabileceği vurgulanıyor.
Beslenme düzeninde yapılacak küçük değişiklikler, uyku kalitesinin artırılması ve aşırı gündüz uykusu şikayetlerinin azaltılması için etkili bir adım olabilir. Uzmanlara göre, özellikle peynir, işlenmiş et ve kurutulmuş gıdaların ölçülü tüketilmesi, gün içindeki enerji dengesini korumada önemli rol oynuyor.
