Vitamin ve bitkisel takviyeler, sağlıklı yaşam arayışında olan milyonlarca kişinin günlük rutinine dahil olmuş durumda. Ancak ABD’li kardiyolog Dr. Evan Levine, bu ürünlerin bazı formlarının ciddi sağlık riskleri oluşturduğuna dikkat çekti. Özellikle jel kapsül formundaki takviyelerin kalp krizi ve felç gibi ciddi rahatsızlıklara yol açabileceğini belirten uzman, bu ürünlerin doktor kontrolü dışında kullanılmaması gerektiğini vurguladı.
Levine, "Masum görünen bazı takviyeler, uzun vadede kalp-damar sisteminde tahribata neden olabilir. Kalp krizi ya da felç riskini artırabilirler. En büyük tehlike, bu ürünlerin zararsız oldukları algısıyla bilinçsizce ve kontrolsüz şekilde tüketilmesi" dedi. Uzmanlar da bu uyarıyı destekliyor: Bitkisel içerikli ya da vitamin destekli dahi olsa hiçbir ürün gelişigüzel kullanılmamalı.
Risk Oluşturan Takviyeler Hangileri?
Dr. Levine’in özellikle dikkat çektiği bazı takviye türleri şöyle:
1. Niasin (B3 Vitamini)
Enerji üretimi ve sinir sistemi için önemli olan B3 vitamini, yüksek dozda kullanıldığında kalp sağlığı açısından zararlı olabiliyor. Kolesterol düşürücü etkisi nedeniyle takviye olarak kullanılan niasin, uzun vadede kalp-damar sistemini olumsuz etkileyebiliyor.
2. Yeşil Çay Ekstresi (Kapsül Form)
Doğal formda tüketildiğinde antioksidan açısından zengin olan yeşil çay, kapsül halinde alındığında risk oluşturabiliyor. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne göre günde 800 mg üzeri yeşil çay ekstresi karaciğer sağlığını tehdit ediyor. Özellikle kan sulandırıcı ilaç kullananlar için bu takviyeler tehlike oluşturabiliyor.
3. Yapay Tatlandırıcılar: Eritritol ve Ksilitol
Şekersiz ürünlerde yaygın olarak bulunan bu maddeler, düşük kalorili olmalarına rağmen kan pıhtılaşmasını artırıcı etkileri nedeniyle kalp krizi ve felç riskine yol açabiliyor. Dr. Levine, bu tatlandırıcıların uzun süreli kullanımının özellikle kalp hastalığı riski taşıyan bireyler için zararlı olduğunu söylüyor.
4. Jel Kapsüllerde Kullanılan Ftalatlar
Multivitaminler ve bazı ağrı kesicilerde bulunan jel kapsüllerin üretiminde kullanılan ftalatlar, damar iltihabına yol açabiliyor. 2021 yılında yapılan bilimsel bir araştırmaya göre, bu maddelere maruz kalmak kalp-damar hastalıklarına bağlı ölüm riskini artırabiliyor. Dr. Levine, ftalatların özellikle uzun vadede ciddi etkiler yarattığına dikkat çekiyor.
Bilinçsiz Takviye Kullanımı Sağlığı Tehdit Ediyor
Dr. Levine, “Jel kapsül formundaki takviyeler ve içinde ftalat bulunan ürünler, sanıldığından çok daha büyük bir risk barındırıyor. Bu yapıdaki ürünleri düzenli kullanan bireylerin, özellikle kalp hastalığı veya tansiyon geçmişi olanların mutlaka doktor gözetiminde ilerlemesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Ne Yapılmalı?
Uzmanlar, piyasada kolayca temin edilebilen vitamin ve bitkisel destek ürünlerinin hiçbir zaman doktor önerisi olmadan uzun süreli kullanılmaması gerektiğini hatırlatıyor. Ayrıca içerik etiketlerinin dikkatle okunması, özellikle jel kapsül, yüksek doz niasin ve bitkisel ekstrelere karşı temkinli olunması öneriliyor.
