Dünya genelinde her 14 saniyede bir kadına meme kanseri tanısı konulurken, uzmanlar özellikle beslenme alışkanlıklarının bu süreci doğrudan etkileyebileceğini vurguluyor. Meme Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Sina Ferahman, sağlıklı olduğu düşünülen bazı besinlerin aşırı tüketildiğinde hormon dengesini bozabileceğini ve bunun da meme kanseri riskini artırabileceğini belirtiyor.
Östrojen Taklidi Yapan Gıdalar Tehlike Oluşturabilir
Meme kanserlerinin yaklaşık %85’i hormon bağımlı olarak ortaya çıkıyor. Bu da bazı besinlerin vücutta östrojen benzeri etki göstermesi durumunda, kanser hücrelerinin büyümesinin tetiklenebileceği anlamına geliyor. Soya, keten tohumu ve bazı kuru yemiş türlerinin içerdiği doğal fitoöstrojenler, ölçüsüz tüketildiğinde risk oluşturabiliyor.
Uzmanlar, işlem görmüş ve katkı maddesi içeren gıdaların yanı sıra, sağlıklı bilinen bazı ürünlerin de ölçülü tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
- Keten tohumu: Günde 1 yemek kaşığını geçmemeli
- Soya ürünleri: Günlük 1 porsiyon ile sınırlandırılmalı
- Badem ve kaju: En fazla bir avuç tüketilmeli
Bunların yanında; salam, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri, trans yağ içeren atıştırmalıklar, gazlı içecekler ve rafine şekerli gıdalar da meme kanseri riskini artırabilecek unsurlar arasında gösteriliyor.
Doç. Dr. Ferahman, açıkta satılan kuru meyve ve kuruyemişlerin, kanserojen etkiye sahip aflatoksin maddesi içerebileceğine dikkat çekiyor. Bu tür ürünlerin mutlaka güvenilir yerlerden alınması ve uzun süre açıkta bekletilmemesi gerektiği vurgulanıyor.
Meme kanseri riskini azaltmak, bazen sadece küçük beslenme değişiklikleriyle mümkün olabiliyor. Bu nedenle bilinçli ve dengeli tüketim büyük önem taşıyor.
